Асортимент

Властивості

Гліцерин — це сиропоподібна рідина, липка на дотик, солодка на смак, без запаху, прозора, безбарвна або майже безбарвна, дуже гігроскопічна, поглинає вологу з повітря (до 40% за масою).
Гліцерин-це по суті трьохатомний спирт, який добре змішується з водою, а також спиртом. Має здатність розчиняти органічні і неорганічні сполуки і не токсичний. Завдяки цим якостям гліцерин застосовується в багатьох сферах виробництва і сільського господарства. На смак гліцерин солодкий, за що, напевно, і отримав свою назву (від грецького слова “глікерос”, що означає солодкий).

CH2(OH)CH(OH)CH2OH

Використання

Гліцерин використовується в парфумерії та фармації як пом'якшувальний засіб або основа мазей, добавка до масла, у харчовій промисловості — як добавка до напоїв (особливо, алкогольних).