Що входить у кормові добавки для фармацевтики та ветеринарії
Розділ розрахований на виробників преміксів, кормових концентратів і ветеринарних кормових препаратів. Сировину тут зібрано за роллю в раціоні.
- Макро- й мікроелементи. Карбонат кальцію (E170), кальцій цитрат (E333), кальцій хлористий (E509), оксид магнію, цинк сірчанокислий, цинк оксид, залізний купорос.
- Підкислювач. Форміат кальцію – кальцієва сіль мурашиної кислоти.
- Енергія та амінокислоти. Глюкоза (декстроза) і таурин, який обов’язково додають у корми для котів.
- Антиоксидант і вітамін. Аскорбінова кислота (E300).
Барвники та вітаміни – окремі розділи
Каротиноїди й жиророзчинні вітаміни винесено в підкатегорії, бо в преміксі вони поводяться інакше, ніж мінеральні солі: їх вводять у мікрокількостях, і вони чутливі до кисню, тепла й вологи. У розділі «Вітаміни для кормових добавок» – вітаміни A, E, D2, D3 і K2. «Барвники для кормових добавок» – це пігменти: кантаксантин, апокаротеналь, бета-каротин, лютеїн, астаксантин. У кормовиробництві їх використовують для забарвлення жовтка, шкіри птиці й м’яса риби.
Як підготувати сировину до змішування
- Гранулометрія. Мікроелементи вводять у малих кількостях. Що дрібніша й рівномірніша фракція, то легше отримати однорідний премікс.
- Гігроскопічність. Кальцій хлористий активно тягне вологу, кристалогідрати сульфатів цинку й заліза злежуються. Тримайте їх у закритій тарі в сухому складі.
- Окиснення. Сульфат заліза (II) на повітрі й у вологості поступово окиснюється, що видно за зміною кольору. Перевіряйте вигляд партії при прийманні.
- Сумісність. Солі металів у концентрованому вигляді прискорюють руйнування вітамінів, тому вітаміни й мікроелементи часто розводять на носії окремо.
Норми введення визначає рецептура в межах нормативів для кормових добавок, а для ветеринарних кормових препаратів – інструкція або рекомендація ветлікаря.
Часті питання
Чим форміат кальцію відрізняється від мурашиної кислоти?
Форміат кальцію – це сухий порошок, кальцієва сіль мурашиної кислоти. Його зручно вводити в комбікорм і премікс, він не леткий і значно менш агресивний до обладнання, ніж рідка кислота. Мурашину кислоту частіше використовують для консервування вологого зерна й кормів, де потрібна рідка форма.
Навіщо таурин у кормах?
Коти синтезують таурин у недостатній кількості, тому його обов’язково додають у корми для них. У рецептурах для інших тварин таурин вводять за рішенням технолога. Вміст визначає рецептура в межах нормативів для кормових добавок.